IDEE E PROGRAMMI PER L'AGRICOLTURA CHE CAMBIA

AGRICON

NOTA TECNICA VITE 2017

Si è conclusa ormai da diversi giorni la vendemmia delle uve precoci. In generale, lo stato sanitario dei grappoli è risultato ottimo; uniche anomalie riscontrate sono state alcune scottature sui grappoli più esposti causate dalle ondate di calore delle scorse settimane. Il controllo della peronospora è stato ottimale in quasi tutti i vigneti; più impegnativa è stata invece la difesa anti oidica soprattutto nei vigneti di collina. Le gradazioni zuccherine sono risultate mediamente buone e comunque in linea con le previsioni. Anche per quanto riguarda le varietà più tardive la cui vendemmia entrerà nel vivo tra qualche giorno lo stato sanitario dei grappoli è generalmente buono. Le temperature eccezionali verificatesi nelle scorse settimane hanno inevitabilmente causato uno stress importante soprattutto nei vigneti di alta collina e su terreni leggeri. Tuttavia, il quadro climatico che si è instaurato in questi giorni (temperature nella media, ventilazione, escursione termica), fa presagire ad una vendemmia molto interessante dal punto di vista qualitativo. Vale la pena di ricordare ancora una volta che, soprattutto in annate anomale dal punto di vista climatico, per ottenere risultati soddisfacenti, la difesa fitosanitaria va integrata con una corretta tecnica colturale con particolare attenzione alla gestione della chioma, dell’irrigazione e della nutrizione.

Dott. Andrea Gallo Servizio Tecnico Agricon